Saumon gravlax

Le saumon gravlax est constitué de tranches de filet de saumon frais mariné avec un mélange de sel, sucre et de poivre surmonté d’aneth.

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Description

4 tranches de saumon gravlax.

Poids net : 280g

Ingrédients : SAUMON atlantique 90% (Salmo salar), sel, sucre de canne roux, sucre, aneth 0,9 %, poivre blanc.

Allergènes présents intentionnellement : Poisson. 

Présence éventuelle : Mollusque, céleri, soja, crustacé, gluten, œuf, moutarde, sulfite, lait, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 649 KJ-155 Kcal, Protéines 21.8g, Lipides 6.2g dont saturés 1.3g, Glucides 2.9g dont sucres 1.3g, Sel 1.49g.

Conservation : 12 jours entre 0 et 2°C (à consommer le jour de l’ouverture).