Verrines saumon 3 recettes

Verrines saumon 3 recettes

6 Verrines hexagonales contenant un émincé de saumon cru préparé avec de l’huile d’olive, du sel et différents aromates selon 3 recettes :
– citron,persil
– aneth, moutarde à l’ancienne et fromage frais
– brunoise de légumes provençale, basilic, huile d’olive

Catégorie :

Description

Les verrines saumon 3 recettes sont un assortiment gustatif à base de saumon selon 3 recettes différentes.

Poids net : 250g

Ingrédients  : 3 recettes différentes, 2 verrines par recette :
2x42g saumon aneth moutarde à l’ancienne
2x40g saumon citron persil
2x43g saumon légumes provençaux

Saumon citron persil 32% : SAUMON atlantique 87% (Salmo salar), huile d’olive, jus de citron 3%, zeste de citron 1,7%, sel, persil.

Saumon aneth moutarde 34% : SAUMON atlantique 71% (Salmo salar), FROMAGE blanc (LAIT écrémé pasteurisé, CREME pasteurisée, ferments lactiques), MOUTARDE à l’ancienne 6% (Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), huile d’olive, jus de citron, sel, aneth 0,1%

Saumon légumes provençaux 34% : SAUMON atlantique 69% (Salmo salar), légumes 20% (tomate, courgette, aubergine, oignon, poivron vert et rouge), huile d’olive, sel, jus de citron, basilic, mélange 5 baies (poivre noir, poivre blanc, coriandre, poivre vert, baies roses).

Allergènes présents intentionnellement : Poisson, sulfites, moutarde, lait.

Présence éventuelle : Crustacé, mollusque, gluten, œuf, soja, céleri, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 794KJ-191Kcal, Protéines 17g, Lipides 14g dont saturés 2.3g, Glucides 0.7g dont sucres 0.7g, Sel 1.4g.

Conservation : 6 jours entre 0 et 2°C (à consommer le jour de l’ouverture).

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